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新潟県産の「こがねもち」はもち米の中でも最高級で「もち米の王様」と称されています。
餅にした際のコシや伸び、粘りが秀逸で、煮崩れしにくく、きめ細かで滑らかな舌触りに仕上がります。
赤飯・おこわにするとモチモチとした食感に仕上がります。

●名称:もち精米
●産地:新潟県
●品種:こがねもち
●産年:令和3年産
●使用割合:単一原料米
●内容量:10kg (5kg×2袋)
●精米日:米袋表示面に記載







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普段は、九州のヒヨクモチを使っています。こがねもちは知ってはいましたが購入したのは初めてです。とっても上手に美味しく仕上がりました。きめ細かく弾力もあり美味しいお雑煮ができました。次回も注文します。値段も手頃でした。
2022年正月用に昨年5㎏購入 鏡餅、のし餅、赤飯と大人3名であっと言う間にたいらげました。本当に今年のお餅は美味しくて 食べ過ぎてしまいます。娘はこのままが美味しいと何も味付けせずにただ焼いて食べてます。赤飯とお餅が冷凍庫にほぼ常備してある生活なので10㎏追加^_^こがねもちに出会えて幸せです♪
年末年始のお餅つきのために購入しました。 直ぐに届きました。例年はスーパーで買っていたのですが、ネットで購入してみました。さすが魚沼産ですね。例年よりもお餅が甘くて美味し買ったです。義母や子供達家族にも配りました。とても好評でした。今度はうるち米を買ってみます
もち米、届きました。ありがとうございます。  こがねもち米はもち米の中でも最高級で粘りとコシが強く美味しいと聞いていましたが、近所の店舗ではなかなか売っていません。 ネットでこちらのショップを見つけ初めて購入しました。粒は小さめですが、お餅にして食べて美味しかったらまた購入したいと思います。

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