狭山火入れ香煎茶「咲玉」
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狭山火入れ香煎茶「咲玉」
緑に返ったばかりの若芽を正統蒸しで製茶し、しっかりと火入れを施した煎茶です。若芽の持つ鮮度感と充分な火入れ香のバランスを重視したコクのある狭山茶です。『咲玉』は県名「埼玉」の古い呼称を冠する狭山茶の王道を行く煎茶で「味は狭山でとどめさす」の言葉通りはっきりした「火入れ香」を嗜好の中心に添えています。原材料は各生産家の主力茶園で生産された生茶葉で、緑に色を返した直後のやわらかい葉質ゆえ内質の充実した荒茶達です。再製工程では 荒茶の個性を生かすため、部位によって異なるタイプの機械を選び火入れにアクセントをつけます。そして煎茶として仕上がった時点で、荒茶の持つ実力が存分に発揮できるよう火入れ処理を施します。「咲玉」は香り、味わいが非常にバランスのとれた狭山茶です。
商品詳細
名称：煎茶(咲玉）
ブランド：狭山茶
原料原産地：埼玉県
内容量：９０ｇ
保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。
取り扱いの注意：お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。
賞味期限：発送日から１８５日
製造・販売者：埼玉県日高市高萩１３３ 株式会社備前屋