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●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ。 ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。 ●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。 ●食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です。 |
メーカー品番 | KC-207 37層ダマスカス鋼 口金付POM柄 牛刀 |
商品詳細 | ●サイズ:全長405mm、刃渡り270mm ●本体重量:320g ●素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…POM(プラスティック)、口金…ステンレス |
在庫について | この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。在庫が確保された商品ではございませんのでご注意願います。また、メーカー在庫の欠品や廃番でご用意できない場合もございます。確認できしだいメールにてご案内させていただきます。 |
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