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3294円

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【商品情報】チェトローネのオリーブオイルのうち、特に香りの高いラインです。インテンソはイタリア語で『強い』という意味を持つように、香りはアーティチョークやトマトを連想させる強めのハーブ調です。また風味はアーティチョークやトマト、セージや野生のミントのようなハーブを感じさせる上品な味わい。マイルドな苦味とスパイシーさが絶妙なハーモニー。エレガントでバランスのよいオリーブオイルです。
【特徴】色は深いグリーンで、アロマはフルーティーで青リンゴの香りがします。味はフルーティーで強く、アーティーチョークとセージの香りが感じられます。稀にみる酸度が0.09以下という驚くべき低さで、最後の一滴まで劣化しません!
【使い方】
サラダ、カルパッチョなどに。また料理の最後にひと回してください。最高の香りです。
【内容量】500ml × 2本
【原材料名】オリーブ
【オリーブの品種】イトラーナ種
【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】遮光瓶
【原産国】イタリア
【生産地】ラツィオ州
【受賞歴】
2018年JOOP 単一品種部門 金賞
2013年 SOL 単一品種部門 優勝
【全国のイタリア展で人気の賞品です】









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コロナの関係で長らく輸入がなく、ストックで賄っていましたが、やっと入荷!! すぐさま購入しました。大好きなお気に入りのオイルで、何にでも使っています ハード系のパンにつけて使うのが一番お気に入りです。サラダにも使っています#13;

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