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名称 【ワインのおつまみにもオススメ】市田柿フロマージュ 200gtimes;4個
保存方法 冷凍
発送時期 2022年1月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 戸田屋
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
使用している原材料は、地理的表示(GI)認定の長野県特産「市田柿」と長野県産のクリームチーズのみ。
柿の濃厚な天然の甘味と、チーズの爽やかな酸味が絶妙な味わいを表現しています。
お茶請けだけでなく、オードブルやワインなどの洋酒のお供にもおすすめです。
市田柿は11月初旬から収穫をし、約1ヶ月程度じっくりと乾燥させて干し柿に仕上げます。
もっちりした食感と、飴色の鮮やかな色彩が特徴です。

■生産者の声
職人が丁寧に手作業でミルフィーユ状に重ねており、干し柿とチーズのコントラストが食卓に華を添えます。
市田柿は食物繊維やポリフェノールが豊富に含まれており、健康的な食材としても注目の素材です。
オリーブオイルをかけるなどのアレンジもお楽しみいただけ、華やかな意匠です。

■内容量/原産地
市田柿フロマージュ200gtimes;4個〔原産地:長野県〕

■原材料
干し柿(長野県産)、プロセスチーズ、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(二酸化硫黄)

■賞味期限
365日

■注意事項/その他
・半解凍し表面が少し柔らかくなったら、適量(1cm程度)にカットしてお召し上がりください。
・表面の白い粉は柿の糖分によるもので、暖かいところで保管すると溶けることがあります。また、黒い斑点がある場合がありますが、柿渋タンニンによるもので、品質に問題はありません。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。



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