瀬戸内ひじき
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356円
瀬戸内ひじき
瀬戸内海の島々に囲まれた日本のエーゲ海と称される牛窓で採れた寒ひじきです。採れたてすぐを生から鉄釜で炊いた生炊き鉄釜製法で作るひじきは、食感風味良く、鉄分豊富に含まれたセトカラでしか手に入らない特別なひじきです。
瀬戸内ひじき
以前スーパーの地産地消コーナーで見かけて購入しました。
食感がほかのひじきとは全く違い、家族も皆違いとその美味しさに気付いたくらいです。
国産で安全で美味しいひじきを探していたのでとても感動して、販売者名よりここにたどり着き購入させていただきました。
ひじきは現在は鉄釜を使用していないことから鉄分もなく、ヒ素も含まれるということで自宅でもしっかり湯がしてを気を付け、鉄鍋で調理していましたが、こちらは鉄釜を使用し鉄分も沢山、ヒ素も心配ないとのことで安心に食べることができました。
また購入させていただきます。#13;